Salazar_Martinez_Kevin_Joshua.Estequiometria_2ª_C4.prog.25_abril_16.doc
http://algomasporconocer.mx/2012/09/aplicaciones-de-la-estequiometria-en-la.htmlhttp://www.profesorenlinea.com.mx/Quimica/Estequiometria.html
ESTEQUIOMETRIA:
La estequiometria ya que se encarga del estudio cuantitativo de los
reactivos y productos que participan en una reacción, es decir, la
estequiometria hace un balance de masas indicándonos fielmente el costo y la
ganancia a la que nos llevaría la comercialización de dicho producto, lo cual
es un principio básico en cualquier industria.
En este proceso, se optimizan las reacciones,
y los gastos para tener productos de calidad. Debemos de estar conscientes que
un error en esa industria conlleva perdidas (tiempo y/o dinero) y accidentes
para los que allí trabajan.
Conocer el porcentaje de composición en masa y volumen de un elemento
en un compuesto es de bastante importancia y las leyes químicas son muy
específicas en estos temas Otro aspecto industrial donde diariamente se usa la
estequiometria, es en el control de calidad de los productos, ya que los
experimentos de calidad son basados en cálculos estequiométricos, causando
impacto a nivel económico y ambiental.
La
estequiometria es de gran importancia económica y ambiental para la industria,
pues mediante su aplicación, los químicos realizan cálculos con exactitud para
determinar las
cantidades de reactivos (insumos), que se consumirán durante el proceso de elaboración
u obtención de cierta cantidad de producto. De esa manera se evita el consumo
excesivo de materia prima. Los reactivos son lo que se conoce como materia
prima.
Los contaminantes pueden ser parte de los
productos de la reacción, o bien estar en los reactivos. Para no producir contaminantes o bien
eliminarlos antes de que se conviertan en un problema, hay que saber hacer las
reacciones adecuadamente y disponer con seguridad de los residuos es necesario
conocer la cantidad de reactivos que son necesarios para conseguir la cantidad
deseada de productos,
por lo que un buen uso de la estequiometria es primordial en todo proceso.
Por estas razones, cada vez es más necesario
que los profesionales que realizan los proyectos conozcan los medios, mecanismos
y elementos que deben considerar e integraren los proyectos para que éstos
resulten cuidadosos con el Medio Ambiente.
El
encargado de este trabajo es el gerente de producción. Con esto en mente, los
ingenieros diseñan los reactores químicos (donde se producen las reacciones)
que a
partir de la información obtenida con los cálculos de la cantidad de insumos a
obtener se puede conocer el tamaño de los tanques de almacenamiento, la
potencia de las bombas para transportar los materiales, etc., para
ahorrarse el desperdicio de materias y primas y tener un mejor control de todo
en la industria. ..
Por razones económicas, los procesos químicos y la producción de
sustancias químicas deben realizarse con el menor desperdicio posible, lo que
se conoce como “optimización de procesos”.Cuando
se tiene una reacción química, el químico se interesa por la cantidad de
producto que puede formarse a partir de cantidades establecidas de reactivos.
Si para elaborar un shampoo no se respetan los
cálculos estequimétricos de cada uno de sus elementos, ¿qué pasaría con las
personas que utilicen ese shampoo?…A hora imagina si sucede lo mismo en la
elaboración de un medicamento… ¿qué consecuencias existirían por este error?
En una reacción química se observa
una modificación de las sustancias presentes: los reactivos se
consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscópica, la reacción química es una
modificación de los enlaces entre átomos, por desplazamientos de
electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos
implicados se conservan. Esto
es lo que llamamos la ley de conservación de la masa, que implica las
dos leyes siguientes:
La conservación del
número de átomos de cada elemento químico
La conservación de la carga total
Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos
consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación,
y están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción.
